ベルギーにあるレフ修道院の伝統あるレシピを受け継いで造られるアビィビールを代表するおいしいビールです。
ベルギービール オルヴァル
このビールは11世紀からの歴史を持つオルヴァル修道院醸造所のビールです。
クリーミーできめこまやかな泡、心地よいフルーティーな香りと醸造の最後に良質のホップをふんだんに漬け込む「ドライホッピング」と言う技法を使っているのでホップの苦味がよく出ていて、いやみのない酸味とコクの調和のとれたおいしいビールです。
下関海峡ビール
ペールエールタイプ【PALE ALE】 イギリス(中部地方)タイプのビールです。
カスケードホップがイギリス伝統の華やかな香りを醸し出しています。
地ビール!萩ビール村塾!萩ビール村塾
萩ビール村塾は「萩の空から萩の土から」をテーマにしており、萩のきれいな水を使って、ヨーロッパの本場ビールを再現することをコンセプトとしております。
厳選した上質の原料を使うことでビールの口当たりや風味は芳醇でまろやかな仕上がりです。
麦芽は本場ドイツと山口県産を混ぜて使用。
萩ビール村塾では、世界的に信頼のある『バイヤマン』社製の麦芽を使用して、ビールを造ります。
倉庫に届いた麦芽は、本当に麦そのものの香りを醸し出しいます。
そこに、山口県でとれた大麦を発芽させた自社製麦芽を混ぜていきます。
山口県の地ビールですので、地元の原料もしっかり使います。
山口県産の麦芽を使うことで、独特の香りが出てきます。

